Unser Handwerk
Der Weinbau ist seit Generationen fest in unserer Familie verwurzelt – er prägt, was wir tun und macht unsere Weine zu dem, was sie sind. Mit echter Leidenschaft und viel Gespür für Natur und Handwerk entsteht jede Flasche als Ausdruck unserer Herkunft. Das schmeckt man nicht nur, das spürt man.
Echte Handarbeit im Weingarten
Vom Rebschnitt über die Pflege der Weingärten
erfolgt bei uns jeder Schritt in sorgfältiger Handarbeit
- damals wie heute.
Reifung im Keller
In unserem Erdkeller lagern die Weine in aller Ruhe
und entwickeln dort ihren vollen Charakter.
Handlese mit Sorgfalt
Unsere Trauben werden von Hand gelesen –
selektiv und mit viel Gefühl für den perfekten Reifezeitpunkt.
Abfüllung mit Persönlichkeit
Unsere Literflaschen werden von Hand befüllt und etikettiert
– mit viel Einsatz und manchmal auch mit Unterstützung
der jüngsten Familienmitglieder.
Und sollte einmal eine Etikette nicht ganz gerade sitzen,
zeigt das nur: Hier war echte Handarbeit im Spiel.
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